Märkningsreglerna för livsmedel är till för att konsumenten ska få information om produktinnehållet. Det kan tyckas självklart, men ibland är gränsen för vad som är obligatorisk respektive otillåten information inte helt solklar. Låt oss ta den klassiska engelska fruktkakan som ett exempel. Det är högst troligt att den som inte själv vill baka inför jul utan i stället väljer att köpa en färdigförpackad fruktkaka i en livsmedelsbutik kommer hitta en kaka i en kartong som pryds av fina bilder av diverse frukter och nötter tillsammans med beteckningen ”fruktkaka”.

Toxintelligence välkomnar Sofia Jacobsson som konsult gällande regulatoriska frågor kopplade till livsmedel och kosttillskott, kosmetiska produkter samt kemiska produkter. Sofia har en masterexamen i livsmedelsvetenskap samt en agronomexamen från Sveriges Lantbruksuniversitet. Rekryteringen medför att vi utökar vår rådgivning inom livsmedelsområdet. Vi har därför valt att lyfta fram det tjänsteområdet lite extra på vår hemsida jämfört med tidigare. Livsmedel och kosttillskott är en naturlig utveckling av vår verksamhet då vi i nuvarande kunduppdrag möter naturvetenskapliga frågeställningar och regulatoriska svårigheter i detta område.

Från och med den 1 januari 2023 gäller nya krav på vilken information som ska ingå i säkerhetsdatablad. Reglerna om sammanställning av säkerhetsdatablad finns i bilaga II till Reach-förordning (EG) nr 1907/2006, som nu har omarbetats och innehåller nya krav.

Pär Svahnberg gästar podcasten Hudvårdsdjungeln och pratar om ingredienser, lingonsylt, kemikalier, kemifobi och hudvård. Lyssna och lär!

Med sommaren blomstrar både blommor och djur i våra trädgårdar. Färgglada, små och större arter som visar sig i den svenska naturen. Bland alla dessa arter finns de som bär på kemiska substanser som är giftiga för oss människor – därför kan det vara bra att ha koll på lite toxikologi i sommarträdgården.
Vad har Sverige för giftiga arter och vad bör du göra om du stöter på dem? Läs mer här.

Solens strålar är underbara och livsnödvändiga. Men de är också skadliga för huden. Solens strålning kan delas upp i synligt ljus, infraröd (IR) strålning och ultraviolett (UV) strålning. Den infraröda strålningen består till stor del av värmestrålning medan den ultravioletta strålningen påverkar vår hud. I detta inlägg fokuserar vi på UV-strålning och på vad UV-index faktiskt är.

Plast har unika egenskaper. Det är billigt, formbart och går att få i regnbågens alla färger. Men viktigast av allt är att plast kan innesluta och utestänga vatten. Denna egenskap har gjort plast oumbärlig som förpackningsmaterial för alla typer av vatteninnehållande produkter.

I veckan bjöd KoHF (Kosmetik- och hygienföretagen) in Konsumentverket till ett webinarium om miljörelaterad reklam. På Toxintelligence satt vi med spetsade öron eftersom vi ofta hjälper företag med frågor inom ramen för miljö och content marketing. Under webinariet tydliggjorde Konsumentverket de krav som ett allmänt miljöpåstående medför och presenterade deras reflektion om domen i Patent- och marknadsdomstolen i målet Konsumentombudsmannen – Midsona (Urtekram).