EU förbjuder PFAS

EU förbjuder PFAS

PFAS är en förkortning som står för per- och polyfluorerade alkylsubstanser. Det finns mer än 10 000 olika PFAS-ämnen med olika egenskaper. Anledningen till att PFAS fått vitt spridd användning är dess unika egenskaper. På andra sidan av myntet finns PFAS omdiskuterade miljöegenskaper. PFAS är generellt svårnedbrytbart i miljön vilket gör att PFAS som släpps ut till den yttre miljön inte bryts ner. Det aktuella lagförslaget som kommer att innebära ett förbud mot såväl tillverkning som import till EU av PFAS.

Märkningsdagen 2022

Märkningsdagen 2022

I december deltog Toxintelligence på den årliga Märkningsdagen för att ta del av årets nyheter och kommande regleringar inom livsmedelsområdet.

Bland annat fick vi en uppdatering kring EU:s arbete med nya regelförslag på märkningsområdet, då det för tillfället sker en revidering av förordning (EU) nr 1169/2011 om tillhandahållande av livsmedelsinformation till konsumenter. Revideringen grundar sig i EU:s jord till bord-strategi för ett rättvisare, hälsosammare och miljövänligare livsmedelssystem samt Europas plant mot cancer.

Den regelrätta adventsfikan

Den regelrätta adventsfikan

Märkningsreglerna för livsmedel är till för att konsumenten ska få information om produktinnehållet. Det kan tyckas självklart, men ibland är gränsen för vad som är obligatorisk respektive otillåten information inte helt solklar. Låt oss ta den klassiska engelska fruktkakan som ett exempel. Det är högst troligt att den som inte själv vill baka inför jul utan i stället väljer att köpa en färdigförpackad fruktkaka i en livsmedelsbutik kommer hitta en kaka i en kartong som pryds av fina bilder av diverse frukter och nötter tillsammans med beteckningen ”fruktkaka”.

Välkommen Sofia

Välkommen Sofia

Toxintelligence välkomnar Sofia Jacobsson som konsult gällande regulatoriska frågor kopplade till livsmedel och kosttillskott, kosmetiska produkter samt kemiska produkter. Sofia har en masterexamen i livsmedelsvetenskap samt en agronomexamen från Sveriges Lantbruksuniversitet. Rekryteringen medför att vi utökar vår rådgivning inom livsmedelsområdet. Vi har därför valt att lyfta fram det tjänsteområdet lite extra på vår hemsida jämfört med tidigare. Livsmedel och kosttillskott är en naturlig utveckling av vår verksamhet då vi i nuvarande kunduppdrag möter naturvetenskapliga frågeställningar och regulatoriska svårigheter i detta område.